Compacto, eficiente e com uma enorme variedade de usos, o forno de micro-ondas virou item essencial nas cozinhas modernas. Afinal, com ele dá para aquecer pratos prontos, descongelar alimentos rapidamente e preparar uma infinidade de receitas. Aliás, não só coisas simples, como também pratos mais sofisticados. Isso mesmo: o uso do micro-ondas pode ir muito além do preparo da pipoca! Junto à fritadeira sem óleo, ele é um dos eletrodomésticos mais versáteis para se ter na cozinha.

Receitas para forno de micro-ondas

Para exemplificar bem as possibilidades de uso do forno de micro-ondas, a taQi traz hoje cinco pratos e lanches preparados no aparelho. São receitas fáceis e rápidas, que certamente vão trazer muito mais sabor e praticidade ao seu dia a dia. Confira!

1. Estrogonofe de carne
2. Torta de frango
3. Pudim de caneca
4. Chips de batata-doce
5. Pão de queijo de caneca

Estrogonofe de carne

Ingredientes:

• ½ kg de filé mignon cortado em cubos;
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo;
• 1 dente de alho picado;
• 4 colheres (sopa) de azeite de oliva;
• ½ xícara (chá) de cebola picada;
• 1 ½ xícara (chá) de champignon cortado em fatias;
• ½ xícara (chá) de água;
• 4 colheres (sopa) de ketchup;
• 3 colheres (sopa) de mostarda;
• 1 ½ xícara (chá) de creme de leite;
• ½ xícara (chá) de salsinha picada;
• Sal a gosto.

Modo de preparo:

Numa tigela, misture a carne picada, a farinha de trigo, o alho e o sal. Reserve. Em seguida, num refratário, coloque o azeite de oliva e a cebola picada, levando ao forno de micro-ondas por 1 minuto na potência alta. Acrescente a carne, misture bem e retorne ao micro-ondas por 6 minutos na potência alta. Adicione então a água, o ketchup e a mostarda, cozinhando por mais 5 minutos. Por fim, despeje o creme de leite e a salsinha. Por fim, misture e aqueça por 2 minutos na potência alta. Sirva com batata palha e arroz.

Torta de frango

Ingredientes:

• 2 xícaras de frango desfiado temperado;
• 2 ovos;
• 1 copo de leite;
• 6 colheres (sopa) de azeite;
• 1 tomate sem pele e sem semente;
• 6 colheres (sopa) de farinha de trigo;
• 1 colher (sopa) de queijo ralado;
• ½ colher (sopa) de orégano;
• 1 colher (chá) de fermento em pó;
• ½ xícara de azeitona;
• Salsinha picada.

Modo de preparo:

Num recipiente refratário, coloque o azeite, o tomate, as azeitonas, o frango desfiado e uma colher de farinha. Em seguida, leve ao forno de micro-ondas por 4 minutos e reserve.

Noutro recipiente, bata os ovos e o leite, logo em seguida acrescentando a farinha restante. Adicione também o queijo ralado, a salsinha, o orégano e o fermento. Despeje essa massa sobre o recheio que estava reservado e misture muito bem. Por fim, leve ao micro-ondas na potência alta por 10 minutos ou até a torta ficar sequinha e dourada.

Pudim de caneca

Ingredientes:

• 1 ovo
• ½ xícara de leite
• ½ xícara de leite condensado
• ½ colher (chá) de essência de baunilha
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de água

Modo de preparo:

Numa caneca, misture o açúcar e a água, levando ao forno de micro-ondas por 1 minuto em potência alta. Depois, vá aquecendo aos poucos, parando para mexer de 30 em 30 segundos, até que a calda caramelize. Em seguida, distribua essa calda em três canecas e reserve.

Numa tigela, bata o ovo, o leite, o leite condensado e a essência de baunilha. Depois, despeje a massa até a metade das canecas já caramelizadas e leve-as ao micro-ondas, em potência máxima, por 1 minuto. Se o pudim continuar muito líquido, acrescente mais 30 segundos. Em seguida, retire as canecas do aparelho e deixe-as repousando, tampadas, por 5 minutos. Por fim, leve-as à geladeira e desenforme os pudins quando estiverem frios.

Chips de batata-doce

Ingredientes:

• 1 batata-doce média;
• Sal e pimenta a gosto;
• Um fio de azeite.

Modo de preparo:

Corte a batata-doce em fatias bem fininhas. Aliás, um multiprocessador de alimentos pode ajudar muito nessa etapa! Depois, passe as batatas para um recipiente refratário forrado com papel absorvente. Regue com um fio de azeite e leve ao forno de micro-ondas em potência máxima por 3 minutos. Em seguida, vire as fatias de batata e aqueça por mais 2 minutos. Por fim, tempere os chips com sal e pimenta e sirva em seguida, ainda quentinhos.

Pão de queijo de caneca

Ingredientes:

• 1 ovo pequeno;
• 4 colheres (sopa) de leite;
• 3 colheres (sopa) de óleo;
• 1 pitada de sal;
• 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado;
• 4 colheres (sopa) de polvilho azedo;
• 1 colher (café) de fermento em pó;
• Margarina para untar.

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador e unte a caneca com margarina. Então, despeje a mistura até a metade da altura da caneca. Depois, leve ao forno de micro-ondas por 3 minutos em potência média e, por fim, desenforme o pãozinho de queijo. Sugestão: sirva acompanhado de um café quentinho passado na hora!

Dicas para cozinhar com o forno de micro-ondas

Como falamos, este é um eletrodoméstico que facilita muito a rotina corrida e descomplica sua vida na cozinha. Portanto, confira algumas dicas de como cozinhar no forno micro-ondas:

• Conheça seu micro-ondas: essa dica pode parecer simples, mas não é! Afinal, é importante que você leia o manual de instruções e entenda sobre as funções oferecidas pelo item.
• Utilize utensílio próprios para micro-ondas: em primeiro lugar, jamais use metal. E isso inclui papel alumínio, talheres ou qualquer louça com acabamento em metal, até mesmo aquele filamento nos pratos, por exemplo. O metal reflete as ondas e pode pegar fogo, então é sempre bom evitar. Além disso, confira se a louça ou os potes são próprios para serem aquecidos.
• Corte os alimentos grandes para cozinhar mais rápido: batatas, por exemplo, cozinham muito rápido no micro-ondas se você as cortar em porções menores ou em tiras.
• Limpeza fácil: para deixar o eletrodoméstico sempre limpo, adote o hábito de colocar uma fatia de limão em uma tigela com água e deixar no micro-ondas por 30 segundos, uma vez por semana. Em seguida, passe um pano úmido na parte interior.

Gostou de nossas dicas práticas e rápidas de receitas para serem preparadas no forno de micro-ondas? Então confira todos os modelos disponíveis na taQi, escolha o seu e faça um upgrade na sua cozinha!

Foto de capa: iStock/Richard Villalon

Cada vez mais integrada aos lares brasileiros, a cozinha planejada agrega beleza, funcionalidade e organização. Isso porque ela favorece a criação de um espaço otimizado e superprático para as tarefas do dia a dia. Porém, se você deseja uma cozinha personalizada onde cada item tem seu devido lugar, é essencial escolher com atenção os eletrodomésticos para seu projeto. Afinal, num ambiente onde cada centímetro conta, a escolha certa dos aparelhos faz toda a diferença!

Para ajudar você nesta tarefa, a taQi preparou um guia completo sobre os eletrodomésticos indispensáveis para cozinha planejada. Confira!

Eletrodomésticos essenciais para cozinha planejada

Em ambientes feitos sob medida, os eletrodomésticos também precisamseguir padrões de tamanho, modelo e design. Assim, tudo se harmoniza perfeitamente, proporcionando elegância e funcionalidade. Para tanto, veja a seguir alguns itens que não podem faltar em sua cozinha planejada:

Geladeira

Sem dúvida, a geladeira é “a alma” da cozinha. Por isso, saber como escolher o modelo mais adequado é primordial – tanto em relação ao espaço dedicado ao eletrodoméstico no projeto quanto aos hábitos de consumo do lar.

Por exemplo: em ambientes amplos, modelos de grande porte – como uma geladeira com três portas – podem ser a escolha ideal. Nesse sentido, a geladeira Brastemp frost free French Door 554 litros de inox é uma opção incrível. Com 186,4 x 83,6 x 79,3 cm (AxLxP), ela tem tudo para ser o grande destaque do seu projeto.

A tecnologia inverter A+++ deixa o equipamento 30% mais econômico do que o exigido pela classificação A do Inmetro. Além disso, este modelo oferece alta capacidade (são 554 litros), iluminação em led, função turbo freezer e filtro de ar. Prateleiras com acabamento premium infinity garantem mais visibilidade dentro do refrigerador. Por fora, o acabamento em inox traz durabilidade, com uma camada de zinco e película impermeável aplicada ao aço para evitar ferrugem e corrosão.

Já para quem busca unir estilo e funcionalidade num espaço menor, a dica é a geladeira Brastemp frost free duplex Inox 375 litros. Com 176 x 62,1 x 65 cm (AxLxP), ela conta com estrutura em inox, que garante durabilidade, resistência e visual sofisticado. Por dentro, a geladeira traz prateleiras de vidro e porta que oferecem organização personalizada para atender a todas as necessidades.

Cooktop

Para quem deseja otimizar os espaços e dar um toque moderno à cozinha planejada, o cooktop é a escolha perfeita. Além de ocupar menos espaço que fogões tradicionais, há diversos modelos com duas, quatro ou cinco bocas. Porém, mais do que o tamanho do produto, é preciso considerar a medida certa do nicho de instalação. Desse modo, você consegue prever o encaixe perfeito do cooktop em seu projeto.

Nesse sentido, o cooktop 4 bocas Fischer Slim com acendimento superautomático é uma opção prática e surpreendente. Com 4 queimadores, oferece 1 rápido de 3000 watts e outros 3 semirrápidos de 1750 watts cada. Desse modo, é ideal para um ajuste preciso de temperatura para cada tipo de alimento que será preparado.

Além disso, o acendimento superautomático garante maior facilidade para ligar o seu fogão. Outro destaque é o tampo de vidro temperado, que garante sofisticação, elegância e praticidade para o dia a dia. Sobretudo por tornar a limpeza mais rápida e simples, visto que basta um pano úmido com sabão neutro ou um limpador de vidros. Por fim sua medida é de 11,5 x 55 x 46 cm (AxLxP), com necessidade de 51 x 36 cm (L x P) para o nicho de instalação.

Por fim, caso você queira elevar o nível de tecnologia e inovação em sua cozinha planejada, considere um cooktop por indução!

Eletrodomésticos de embutir

Para manter o visual clean e sofisticado da cozinha planejada, a dica é apostar nos eletrodomésticos de embutir. Por isso, trazemos a seguir algumas opções para inspirar a realização do seu projeto:

Forno elétrico de embutir

Mais do que se integrar perfeitamente ao móvel, o forno elétrico de embutir otimiza o espaço sem comprometer a disposição dos demais eletrodomésticos. Além disso, pode ser instalado numa altura mais confortável ao alcance das mãos e dos olhos, facilitando o uso.

Com 42 x 66,5 x 55 cm (AxLxP), e capacidade interna de 48 litros, o forno elétrico de embutir Fischer Fit Line inox autolimpante é uma ótima opção. Equipado com grill/dourado e lâmpada interna, permite preparar e monitorar seus alimentos com precisão. Afinal, oferece termostato automático ajustável de 50ºC a 320ºC e timer de até 120 minutos com aviso sonoro. Por sua vez, o vidro duplo da porta favorece a eficiência energética, mantendo o calor interno e reduzindo o consumo elétrico.

Outro modelo incrível é o forno elétrico de embutir Consul 84 litros Cleartec prata. Além de maior capacidade, ele traz duas prateleiras ajustáveis em 7 níveis. Com termostato e o Menu Controle Fácil, ele garante a temperatura, posição e função ideal para cada prato. Como se não bastasse, oferece timer com desligamento automático, ideal para não perder o ponto. Assim como a tecnologia de limpeza Cleartec, que evita acúmulo de sujeira para um forno mais limpo.

Micro-ondas de embutir

Seja em armários, torres-quentes ou nichos, o micro-ondas de embutir é a escolha perfeita para sua cozinha planejada. Além de funcional, ele se encaixa perfeitamente no mobiliário, garantindo mais praticidade e organização.

Com uma capacidade interna de 25 litros, o micro-ondas de embutir Fischer Fit Line moldura inox é uma ótima escolha para sua cozinha! Aliás, é a combinação perfeita para o forno elétrico da mesma linha! Com ele você pode preparar uma ampla gama de receitas, desde refeições rápidas até as mais elaboradas. Com 5 níveis de potência, esse micro-ondas de embutir possui 38,5 x 66,5 x 38,5 cm de tamanho externo.

Coifa de cozinha

Também conhecida como depurador de ar, a coifa é indispensável para manter a qualidade do ar e evitar o acúmulo de gordura nos móveis. Logo, no planejamento da cozinha, é importante garantir que o local de instalação esteja livre de tubulações que possam dificultar a fixação do equipamento.

Dica extra: aposte no acabamento em inox

Além da funcionalidade, o acabamento dos eletrodomésticos também influencia no visual da cozinha planejada. Assim, optar por modelos em inox é uma excelente escolha, pois esse material é durável, resistente à corrosão e combina com diferentes estilos de decoração.

Preparado(a) para montar sua cozinha planejada? Então, acesse o site ou vá até a loja mais próxima para escolher os melhores eletrodomésticos para seu projeto.